BPA

¿Qué es el BPA y cuales son sus efectos en nuestra salud?

El BPA, siglas para Bisfenol A, es una sustancia que modifica el comportamiento de las hormonas en el cuerpo provocando enfermedades de todo tipo, científicamente  conocido como “disruptivo endocrino”.

Algunas enfermedades que puede provocar la exposición permanente al BPA son;

  • Cáncer de mama y próstata
  • Desarrollo sexual prematuro en niñas
  • Problemas reproductivos y problemas de fertilidad en general
  • Alteración del sistema endocrino
  • Alteración del sistema inmunológico
  • Problemas conductuales e hiperactividad
  • Problemas cardíacos.

Por lo tanto debemos eliminar los utensilios con los cuales nuestros alimentos mantienen contacto y que puedan contener BPA.

Un punto importante a considerar es que mientras más antiguo sea el recipiente, o cuando se calienta en microondas, mayor filtración de BPA se producirá hacia nuestros alimentos.

El problema a abordar como sociedad, es que la amplia gama de productos que contienen BPA provoca una exposición permanente de la población, afectando y produciendo enfermedades.

Un factor a considerar es que cada vez estamos más expuestos a objetos de plástico en nuestra vida diaria, gracias a la cultura de lo desechable.

¿Qué precauciones podemos tomar en cuanto al BPA?

  • Eliminar el plástico en el que almacenamos y transportamos nuestros alimentos y reemplazarlo por vidrio, es más duradero y contribuye con un estilo de vida sustentable.
  • No reutilices vasos, contenedores, platos y cubiertos de plástico. Idealmente ten a mano tus propios cubiertos y platos reutilizables en el día a día.
  • No guardar o transportar tus alimentos en contenedores que contengan policarbonato. Estos usualmente contienen BPA, ya que son los más duros, no calentar estos contenedores.
  • Ojo con las botellas de aluminio, en algunos casos, estas botellas tienen un revestimiento interno que contiene BPA, es muy importante que los artículos que adquiramos destinados a guardar alimentos o a transportar agua cuenten con el sello que indica que es libre de BPA.

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